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| 十三香龙虾 |
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周末，兴致来到，操练起厨艺。
说是要做个十三香龙虾给WW开荤。我学的菜，总是咋一听很难，比如可乐鸡翅，最后却大多过程简单，效果显著。口感非常不错，十三香龙虾也如是。废话不多说，本翠花要上菜了：
准备好葵香，桂皮、青辣椒、小红干辣椒、生抽老抽、十三香、生姜蒜头。。。。
把龙虾洗拔洗拔干净待命。
第一步：把油锅给热上，拿洗剥敲好的生姜蒜头乱炒一番，再放入青辣椒、大料（葵香桂皮等）
第二步：炒到差不多放龙虾，多炒炒。倒入半斤老酒、两大勺生抽老抽、十三香、鸡精等，最后加水至盖满龙虾
第三步：调中火炖个20S，让汤汁味慢慢入到龙虾里头去。（15S以后，WW不相信我的厨艺，先挖出来吃了一个。。）
第四步：大功告成，上葱。
端出来，跟WW两人倒了半碗杨梅酒边吃边喝，果然美味十足。看来，我也可以开龙虾馆了。
上一个手机拍的PP。（相素低，否则卖相很好哦）
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作者 dielin 评论() | 人气()
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